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아연은 사람들이 건강을 유지하게 위해 꼭 필요한 영양소입니다. 박테리아와 바이러스의 침입에 대비해 우리 면역체계가 작동하는데 중요합니다.
우리 몸은 또한 DNA와 단백질을 만들기 위해 아연을 사용하며, 청소년기나 성장기에 특히 몸이 제대로 발육하기 위해 필요한 영양소입니다.
아연 하루 권장량
하루에 필요한 아연의 양은 나이에 따라 다릅니다.
아연을 함유하고 있는 음식
사람들은 대부분의 영양소를 음식과 음료에서 섭취해야 합니다. 음식에는 비타민, 미네랄, 식이섬유 및 건강에 유익한 다양한 성분들이 포함되어 있으므로, 아연 역시 음식을 통해 섭취하는 것이 제일 좋습니다. 다음과 같은 음식들에 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 굴
- 육류, 생선, 가금류
- 게, 랍스터 등의 해산물
- 콩, 견과류
- 통곡물
- 계란 및 유제품
이외에도 아연은 식이 보조제 형태로 섭취할 수 있는데, 거의 대부분의 종합 비타민이나 미네랄 보충제에는 아연이 포함되어 있습니다.
아연은 단독으로 복용하거나 또는 칼슘이나 마그네슘, 기타 영양 보충제의 성분과 함께 사용이 가능합니다.
식이 보충제의 형태로는 황산아연, 아세트산 아연, 글루콘산 아연과 같은 여러 가지 종류가 있습니다.
아연 부족시의 증상
아연 결핍은 영유아에게 설사, 성장 둔화, 식욕 감퇴를 유발할 수 있습니다.
나이가 많은 사람들의 경우 아연의 결핍은 탈모와 잦은 감염병의 원인이 되기도 합니다.
모든 연령대의 사람들에게 아연이 결핍되었을 경우 맛이나 냄새의 손실을 유발할 수 있습니다.
아연 과다 복용시 부작용
아연을 과다하게 복용하게 되면 메스꺼움, 두통, 어지러움, 배탈, 구토, 식욕 감퇴 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
아연을 오래 복용하면 면역력 저하, 고밀도지단백 (HDL) 콜레스테롤 수치 저하 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
또한 고용량의 아연 보충제를 섭취하면 신체의 마그네슘 흡수를 줄일 수 있으므로 주의하여야 합니다.
다른 약과 교차 복용 시 주의점
퀴놀론계 항생제나 테트라 사이클린계 항생제를 복용하고 있는 경우에는 아연과 함께 섭취하였을 시 두 가지의 흡수 모두를 서로 방해할 수 있습니다.
이러한 상호작용을 방지하기 위해서는 최소 2시간 전에 항생제를 복용하거나 4~6시간 후에 아연을 보충합니다.
류마티스 관절염 치료제인 페니실라민 또한 아연과 교차 복용하였을 경우 흡수율이 떨어질 수 있으므로 주의합니다.
클로르탈리돈이나 하이드로클로로티아지드와 같은 티아지드 이뇨제는 소변에서 손실되는 아연의 양을 증가시키므로, 이뇨제를 장기간 복용하면 체내 아연의 양이 감소할 수 있으므로 주의하여야 합니다.
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